글루타치온 많이 든 음식. 항산화 물질이 많이 든 음식 .항산화 효과

■글루타치온에 대해 먼저 알아보겠습니다. 글루타치온 복용을 대신할 방법도 안내되어 있으니 끝까지 읽어주시기 바랍니다. 

 

글루타치온은 일반인들이 많이 알고 있는 "백옥주사"의 주요 성분입니다.

 

 

간단하게 생화학 정보를 알려드리면, 글루타치온은 글루탐산, 시스테인, 글리신 3가지 아미노산이

연결된  트리펩타이드(tripeptide) 형태로 이루어져 있습니다. 

( 여기서 "아미노산" 이란 단백질의 기본구성 단위를 말합니다. 20개의 다른 아미노산이 존재합니다)

즉, 글루타치온은 우리몸의 활성 산소를 막아주는 단백질의 일종인 것입니다. 

글루타치온은 우리 몸에서  노화를 유발하는 활성산소를 제거하는 강력한 항산화제 중 하나입니다. 

글루타치온-분자-구조

 

"활성 산소" 우리 몸에서 노화, 암과 만성질환 등의 질병, 혈관 질환, 기미. 주근깨 등을 유발하는 

나쁜 물질입니다.

 

그런데 이 활성 산소는  우리가 활동하거나 에너지를 만들거나, 스트레스를 받거나,술이나 담배를 하거나,

운동을 하거나 등등   우리가 살아 숨쉬는 동안은 우리 몸속 세포에서 계속 발생합니다.

 

활성산소는 우리 몸 속 세포 공장이 돌아가면서 나오는 찌꺼기 같은 거라고 생각하시면 될 것 같습니다.

이 찌꺼기가 몸에 계속 쌓인다면 결국 병이 날수 밖에 없겠지요.

 

 

그래서 우리 몸 세포 속에서는 이 활성산소를 제거하기 위한 여러 가지 항산화 물질들이 일을 합니다. 

글루타치온도 이 여러 가지 항산화 물질들 중의 하나입니다. 

 

이 항산화 물질들은 서로 산화와 재생 반응이 연결돼서 일어나면서 활성산소를 제거하고

세포를 재생시키고 우리 몸속 대사를 잘 조절합니다.

 

이 항산화 물질들이 서로 도와서 세포의 활성산소를 제거하는 과정을 "항산화 네트워크"라고 합니다. 

항산화-네트워크-원리

몸속 세포에서는 아주 많은 항산화 물질들이 일을 하고 있지만 가장 대표적인 항산화 물질이 

비타민C, 비타민E, 코엔자임 Q10, 글루타치온, 알파 리포산 등 이 5가지가 있습니다.

 

좀 쉽게 설명하자면 찌꺼기인 활성 산소를 제거하고 나면, 이 항산화 물질들이 항산화 기능을 잃어버리게

되는데  이 5가지 물질들이 서로 도와 다시 항산화 기능을 회복할 수 있도록 서로서로 도와주는 것입니다. 

그래서 "네트워크"라고 하는 것입니다. 

 

그래서 일반인들은 "글루타치온"이 아주 대단한 독보적인 노화를 막는 엄청난 물질이라고 착각하는 경우가 많고, 또 그렇게 광고를 하는 제품도 많지만 글루타치온 하나만으로 우리 몸의 노화를 다 막아낼 수는 없다는 사실을 말씀드리고 싶습니다. 

 

글루타치온도 강력한 항산화 물질이긴 하지만, 혼자서는 큰 힘이 없습니다. 항산화 네트워크를 통해 항산화물질들이 서로서로 도와서 작용을 해야만 가장 효과적으로 우리 몸의 "나쁜 찌꺼기 활성 산소"를 막아낼 수 있는 것입니다. 

이 5가지 성분 중 하나라도 부족하게 되면 다른 성분들의 세포 속 농도도 떨어지게 되니, 5가지 성분을 골고루 섭취하는 것이 가장 중요합니다. 

 

그래서 항산화제 중 하나인 글루타치온의 효과 및 효능을  살펴보면

• 항산화 네트워크에서 비타민C를 다시 재생시키는데 꼭 필요한 성분임.
• 글루타치온은 간에 대량 존재하며 알코올, 약물, 중금속, 발암 물질 등에서 간을 해독하는 역할을 함.
• 강력한 항산화 성분으로 피로회복에 좋음.
• 신경통증을 완화 시킴
• 멜라닌 색소를 억제해서 피부 미백 효과를 가짐.

등이 있습니다.

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■ 글루타치온 필름이나 글루타치온 영양제 경구복용과 글루타치온 주사제에 대해 알아보겠습니다.

 

 

글루타치온은 원래 우리 몸속에서 만들어지는데 이 만들어지는 양이 나이가 들수록 점점 더 줄어들게 됩니다. 대략 10년마다 만들어지는 양이 15% 씩 감소해서 80대가 되면 거의 만들어지지 않는다고 합니다. 

 

그래서 나이가 들수록 글루타치온을 외부에서 공급해주는 것이 항산화에 더 효과적인 것으로 많이 얘기되고 있습니다. 

 

그런데 문제는 글루타치온은 3개의 아미노산이 합쳐진 단백질 입니다.

 

글루타치온 알약이나 필름을 먹어서 경구 복용한다고 해도  우리 위 속에 소화효소에 의해 다 분해되어 버립니다. 다 분해되어 버리기 때문에, 글루타치온 형태로 그대로  우리 몸속으로 흡수되지 않는다는 것입니다. 

 

그래서 글루타치온은 경구 복용보다는 , 정맥 주사로 맞아서 혈액 속으로 글루타치온을 직접 넣어주어

글루타치온의 체내 농도를 확 올려주는 것이 더 효과적이라는 말이 많았습니다.  사실 일리가 있는 말입니다.

 

돈만 많다면 다른 항산화제 영양제를 먹으면서 , 글루타치온은 정맥주사로 주기적으로 맞으면 가장 좋을 듯합니다.  하지만 일반인들이 글루타치온을 정맥 주사로 주기적으로 맞기에 비용과 시간이 너무 부담스럽습니다.

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이런 문제들로 글루타치온의 경구 복용에 대한 연구가 많이 이뤄졌습니다. 여러가지 리포조멀이나 리듀스드 등의 여러가지 제조 공법을 통해 , 글루타치온이 파괴되지 않고, 글루타치온 형태로 흡수율을 높이기 위한 먹는 영양제들이 많이 나와 있습니다.

 

해외에서 직구로 사서 먹는 것 말고 ,우리나라에서 공식 판매되고 있는 먹는 글루타치온 경구용 일반의약품은 조아제약의 에바치온 캡슐이 있습니다. 

에바치온-캡슐

그런데 과연  먹는 글루타치온은 진짜 효과가 있을까요?

 

논문을 보면 글루타치온 경구용 제제를 6개월이상 복용하면 체내의 글루타치온 농도가 실제로 올라갔고,

복용을 중단하자 다시 원래 대로 돌아갔다는 내용으로 글루타치온 경구 복용이 의미가 있다는 내용인데

 

그 복용 용량이라는 것이 저용량이 글루타치온250mg을, 고용량은 글루타치온 1000mg을  매일 복용했다는 것입니다. 

 

제가 위에 보여드린 에바치온 캡슐 1 캡슐 용량이 글루타치온 50mg 입니다.  그럼 저용량으로 복용해도

에바치온을 5알을 매일 먹어야 하고, 고용량으로 먹으려면 에바치온 20알을 매일 먹어야 한다는 것인데

이게 가능할까요?

 

일반인들은 글루타치온 필름을 많이 사서 드시던데, 글루타치온 필름은 일반의약품도 아니고 건강기능성 식품도 아니고, 그냥 가공식품으로 허가된 제품입니다.

건강기능성 식품도 아니라는 것에 저는 조금 놀랐습니다.

 

의약품인 에바치온도 한알에 글루타치온 50mg 밖에 안들어 있는데, 건강기능석식품도 아니고 ,그냥 식품인 글루타치온 필름은 과연 글루타치온이 10mg이나 제대로 들어가 있을까요?   제 생각에 흡수율을 떠나서 용량 자체로도 글루타치온의 효과는 전혀 아무런 의미가 없다고 생각합니다. 글루타치온을 먹을 생각으로 샀다면 비싼 돈만 버리는 셈입니다. 

 

돈과 시간이 많다면 효과는 주사제가 더 확실하다고 볼 수 있습니다.

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■ 그렇다면 돈도 없고 시간도 없다면 글루타치온과는 영영 멀어질 수밖에 없는 것일까요?

 

가성비 좋은 대안을 2가지 알려드리겠습니다. 둘 다 하시면 더 좋습니다. 

 

1. 글루타치온을 직접 내 몸에 넣어줄 수는 없지만, 글루타치온이 내 몸에서 잘 만들어지게   원료를 넣어주는 것입니다. 

글루타치온은 3개의 아미노산으로 만들어집니다. 그중 글루탐산과 글리신이라는 아미노산은 우리가 먹는 음식을 통해 섭취하기가 쉽고,  시스테인은 그렇지 않기 때문에  시스테인을 따로 섭취해주는 것이 좋습니다.

 

국내 의약품으로 나오는 시스테인 제품은 엘씨 500과 복합 엘씨 500이 있습니다.

의약품이니 용량도 정확하고, 안전하게 복용할 수 있고 가성비도 훨씬 좋습니다. (사실 의약품과 건강기능성 식품은 제조 공정이나 허가 기준 자체가 비교가 안됩니다. 의약품으로 허가를 받으려면 훨씬 더 까다롭고 용량 또한 정확해야 합니다)

엘씨500과 복합엘씨500

 

 

2. 다른 항산화제 영양제들

 

예를 들어 항산화 비타민 제제, 실리마린 일반의약품 제제, 고함량 비타민 B군 제제, 

코엔자임 Q10제제, 셀레늄. 아연. 망간. 구리 등 항산화 미네랄이 들어간 미네랄 제제 등을 매일 복용하시면서

글루타치온의 원료가 되는 좋은 음식들을 함께 잘 섭취해주는 것입니다.

 

 

3.그리고 누구나 아는 운동!  적절한 운동은 체내 글루타치온 합성을 활성화 시키는 데 도움이 됩니다.  

 

항산화 물질과 글루타치온 공급에 도움이 되는 음식은 아래와 같습니다.

항산화-효과와-함유-식품